Une adresse de plus de 50 ans sous l'arche de la place de Villard-de-Lans. Un projet musical né en 2017, repris en 2024 avec l'envie d'en continuer le souffle, et d'y poser une identité supplémentaire : la nôtre.
L'adresse existe depuis plus de 50 ans. Les pierres sous l'arche de la place ont vu défiler des générations de Villardiens et de visiteurs. Ce n'est pas un lieu qu'on a inventé : c'est un lieu dont on a hérité, avec ce que cela implique de responsabilité et de fierté.
Hiboubox, lui, a soufflé ses 9 bougies. Un projet né d'une idée simple et un peu têtue : que la montagne mérite une vraie salle de concerts. Que Villard-de-Lans puisse offrir, à ses habitants comme à ses visiteurs, des soirées qui comptent.
Il y a deux ans, j'en ai repris les commandes, avec l'envie de continuer ce qui fonctionnait bien, et d'y ajouter mon empreinte.
Par passion. C'est comme ça que tout commence.
Ancien chef de cuisine, j'ai travaillé longtemps, voyagé beaucoup (Cambodge, Thaïlande, nord de l'Europe, Pérou en Amazonie, Colombie, Norvège, Suisse), et ramassé en route des techniques, des saveurs, des façons de penser l'assiette qui ne ressemblent pas à ce qu'on trouve partout.
Cette carte internationale qu'on propose chez Hiboubox, ce n'est pas une posture. C'est une collection personnelle de plats qu'on aime faire et qu'on aime faire découvrir. La même curiosité qui nous pousse à programmer un groupe de musiques du monde un vendredi soir nous pousse à mettre un plat cambodgien à la carte le même soir.
Cuisiner pour nos clients, c'est voyager avec eux sans bouger de table.
Mais Hiboubox n'est pas qu'un restaurant qui a une scène dans le fond. C'est une salle de concerts qui sert à manger. La nuance est importante.
Chaque semaine, nous programmons des artistes vivants : jazz, blues, rock, chanson française, soul, musiques du monde, bossa nova, celtique. Pas de chapelle musicale, pas de quota. Ce qui compte, c'est la qualité et l'authenticité du projet. Et pour que ça tienne dans la durée, on a construit un modèle économique qui respecte tout le monde.
Les concerts sont à participation libre au chapeau: le public donne ce que la soirée lui a apporté, directement à l'artiste. Mais ce n'est pas tout.
Pas un geste de circonstance · un choix de maison.
C'est grâce à ce modèle collaboratif, et à la confiance des musiciens qui acceptent d'y entrer, que nous arrivons à programmer autant chaque semaine. Une scène vivante, ça se construit ensemble.
On vit à une époque où le téléphone est sur la table avant les couverts. Chez nous, on essaie de renverser ça.
Chaque semaine, des artistes vivants : pas une playlist, pas un écran. Jazz, blues, rock, chanson, soul, musiques du monde. Pas de chapelle. Ce qui compte, c'est la qualité et l'authenticité du projet.
Nous accueillons régulièrement des artistes plasticiens en rotation. La galerie est ouverte aux heures du restaurant : pas de billet, pas d'horaire dédié, on entre comme on vient manger.
Une bibliothèque de jeux de société à disposition. Pour ceux qui aiment occuper leurs mains et leur tête autrement qu'avec un téléphone : entre les concerts, après l'assiette, ou sans raison particulière.
Un lieu où on peut venir sans agenda · juste être là.
Le Vercors n'est pas un décor. C'est une identité, une histoire, un rythme de vie. Villard-de-Lans vit au pas des saisons, des randonneurs l'été, des skieurs l'hiver, des familles toute l'année. Faire de la culture ici, c'est l'inscrire dans le quotidien d'un village de montagne, pas un événement parisien en transit.
Nous travaillons main dans la main avec l'Office du Tourisme de Villard-de-Lans et les médias locaux pour faire vivre cette programmation au-delà du village. La culture est aussi un moteur pour les territoires de montagne.
Nous sommes une petite équipe soudée autour de ces convictions communes. En cuisine, en salle, à la technique et à la programmation, nous partageons la même idée de ce qu'une soirée réussie devrait être : chaleureuse, généreuse, sans chichis, avec quelque chose de vrai dans l'assiette et sur la scène. L'équipe change, parce que c'est un métier qui bouge. L'esprit, lui, reste.
Ils nous accompagnent dans la diffusion de la programmation et l'ancrage local.
Sous l'arche de la place, à deux pas de la Maison du Tourisme : parking en face, gare routière à 5 min à pied.
